NATILLAS CON NUBES
INGREDIENTES:
- 500ml de leche
- 8 lenguas de bizcocho
- 1 tarro de mermelada
- 1 sobre de flan
- Azúcar
- Caramelo liquido
- 4 huevos
Separar las claras y montarlas y montarlas a punto de nieve, añadir azúcar.
Poner la leche a calentar, cuando este caliente, meter las claras montadas, sacarlas y dejarlas aparte.
Con la leche caliente, añadir alguna corteza de limón, las yemas, el flan y el azúcar, removerlo continuamente para que no se hagan grumos.
En un recipiente tipo bol o flanera colocar los bizcochos, cubriendo el suelo del recipiente, añadir la mezcla anterior (retirando la corteza de limón), cubrir luego con la mermelada y sobre ella, las nubes. Luego decorarlo con caramelo liquido (también puede ser chocolate o canela).
No hay comentarios:
Publicar un comentario