FLAN DE COCO

FLAN DE COCO

INGREDIENTES:

-          1 Sobre de flan Potax.

-          50 gr. De coco rallado.

-          ½ Litro de leche entera.

-          4 a 6 Cucharadas de azúcar.

-          2 Cucharadas de caramelo liquido Potax.

-          Coco para adornar.

De medio litro de leche, separar una taza y verter en ella el contenido de un sobre.

Calentar el resto de la leche con el azúcar.

Cuando hierva, verter el contenido de la taza y el coco rallado, remover constantemente.

Cuando espese, retirar del fuego. Verter en un molde de flan bañado con el caramelo líquido.

Dejar enfriar. Servir adornado con detalles de coco.