PIZZA

PIZZA

INGREDIENTES (PARA 4 BANDEJAS):

-          1 Kg. de harina.

-          4 Huevos.

-          1 Taco de ren.

-          1 Vaso de agua caliente.

-          1 Vaso de aceite de girasol.

-          Sal.

-          Jamón York.

-          Queso.

-          Champiñones.

-          Tomate triturado.

-          Orégano.

Se mezcla la harina, los huevos, el taco de ren, el agua, el aceite y la sal hasta que se forma una pasta homogénea. Se deja reposar para que se hinche.

La masa se debe amasar al menos un par de veces antes de extender.

La masa se prepara un rato antes de extender en la bandeja.