INGREDIENTES:
- 1 Pastilla de chocolate sin leche.
- 1 Tarrina de tulipán pequeña.
- 200 gr. de azúcar.
- 3 Claras altas.
- 2 Yemas.
- Unas gotas de licor (al gusto).
Se derrite el chocolate en un cazo a poco fuego o al baño Maria, (que no se quede totalmente líquido). Luego se le añade el tulipán y se derrite de igual forma.
En una fiambrera se levantan las 3 claras y una vez bien altas se le añade el azúcar y procura que se deshaga.
Se añaden las yemas y por ultimo el chocolate con el tulipán derretido.
Añade unas gotas de cualquier licor para que tenga un poco de sabor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario