TARTA 3 CHOCOLATES

TARTA 3 CHOCOLATES

  

INGREDIENTES

150 gr., de chocolate blanco
150 gr. de chocolate con leche
150 arde chocolate negro
3 vasos de nata liquida
3 vasos de leche
3 sobres de cuajada
250 gr. de galletas molidas
150 gr. de mantequilla o margarina

PREPARACION

Derretimos la mantequilla o margarina y mezclamos
con las galletas molidas, y forramos un molde desmontable.
Ponemos el chocolate negro, troceado, con el vaso de nata al fuego,
y removemos, sin parar, hasta que esté disuelto.
Ponemos un sobre de cuajada en un vaso, añadimos un poquito
de leche y removemos hasta que no quede ni un grumo.
Añadimos el resto de la leche hasta completar el vaso,
y lo añadimos al chocolate negro. Removemos hasta que comience
a hervir y espese.
Volcamos sobre la mezcla de galletas y lo dejamos en el frigorífico
mientras preparamos el otro chocolate.

Repetir esta operación con los otros chocolates.
Dejar en el frigorífico un mínimo de dos horas.